Gewürzmischung Wildbratwurst Jalapeno Style vom "Wilden Metzger"
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Artikel-Nr.: 250061
- Gewicht: 0,42 kg
15,90 € *
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0.42 Kilogramm
(37,86 € *
/ 1 Kilogramm)
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Metzgereien können das neue Wildbretposter ebenso einsetzen wie Forstämter oder Jäger, die Wild anbieten. Am Beispiel von Graugans, Fasan, Stockente, Ringeltaube, Feldhase und Kaninchen werden die in der Küche nutzbaren Teilstücke der...
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2,50 €
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Jetzt wird es wild auf dem Esstisch! Und superlecker! Es ist Zeit für eine neue, kreative Wildküche, die neben Rehbraten, Hirschgulasch oder Kaninchenragout neue Akzente setzt. Der preisgekrönte Kochbuch-Autor Martin Kintrup zeigt,...
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29,00 €
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Wurstklassiker selber herstellen Wurst ist und bleibt ein deutsches Kulturgut, besonders wenn man sie selbst zubereitet. Sie ist ebenso vielseitig wie beliebt: ob knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder als Streichwurst aufs...
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18,00 €
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Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhnen ihre Gäste immer öfter auch mit...
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14,99 €
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Wildbret selber haltbar machen - diese Broschüre hilft bei den ersten Schritten. Heimisches Wildbret ist gesund, schmackhaft und regional. Es lässt sich vielfältig zubereiten und veredeln - ganz gleich ob Pökeln, Brühen,...
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Natürlich! Nur mit Kräutern & Gewürzen “Der Wilde Metzger” Conrad Baierl bietet mit dieser Gewürzmischung eine Gelinggarantie für alle , die eine Wildbratwurst selber herstellen möchten. Ein (Wild-)Tier besteht nicht nur aus...
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Pirschgang" lässt es etwas ruhiger angehen. Diese traditionelle Gewürzmischung mit süßer Note gibt dem Fleisch zusätzlich eine feine Schärfe durch schwarzen Pfeffer. Gut zum...
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Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
7,90 €
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Selbst Wursten - Grillen - Rezepte mit Wurst Gegrillt oder gebrüht, grob oder fein - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken selbst gemachte Würste. Wie einfach es ist, wie viel Spaß es macht, selbst zu wursten, und was...
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12,99 €
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Leicht gemacht!
Selbst gemacht - dieser Trend ist nicht mehr aufzuhalten und hat auch Einzug in die Küche gefunden. Mit dem vorliegenden Buch zeigt der renommierte Koch und Kochbuchautor Gerd Wolfgang Sievers anschaulich, wie sich...
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19,90 €
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Schwein – Rind – Wild – Geflügel
Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das richtige...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
22,90 €
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Ein wunderschönes Buch, das Lust auf Draussen-Kochen macht. Mit vielen abwechslungsreichen Rezepten und praktischen Tipps.
Kochen über offenem Feuer ist nicht nur etwas für Pfadfinder oder Spitzenköche. Seit wir Menschen entdeckt...
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Inhalt
1 Stück
39,90 €
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Des Jägers Beute "NATÜRLICH WILD" - Ein Hingucker! Das Wildbret-Poster „Wilde Grill- und Küchencuts“ zeigt die Vielfältigkeit von heimischem Wildbret. Ohne Wertung lehrt dieses Poster das tägliche Handwerk aus der Jagd und der...
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Das neue Wildbretposter kann von Wild-Metzgereien ebenso eingesetzt werden wie von Forstämtern oder Jägern, die Wildbret anbieten. Am Beispiel von Graugans, Fasan, Stockente, Ringeltaube, Feldhase und Kaninchen werden die in der Küche...
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6,90 €
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Treibjagd" gelingt ein spannendes Zusammenspiel zwischen pikant und süßlich. Das Knoblauch-Aroma gibt dem Wildfleisch eine besonderen Note. Gut zum Marinieren und Grillen,...
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Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
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Hygienisch einwandfrei zerwirken Zahlreiche Fachleute empfehlen Einwegschürzen für das hygienische und sachgerechte Zerwirken von hochwertigem Wildbret. Die Schürzen in Einheitsgröße sind hergestellt aus recyclebarem...
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Wissenswertes über Wild und leichte Rezepte für leckere Gerichte. In dieser Broschüre gibt es Rezepte mit Wildbret sowie allgemeine Informationen rund um das Fleisch von Rotwild, Schwarzwild, Rehwild, Feldhase, Wildkaninchen, Fasan,...
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0,50 €
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Metzgereien können das neue Wildbretposter ebenso einsetzen wie Forstämter oder Jäger, die Wild anbieten. Die verwertbaren Teile wie Rücken, Filet, Keule und Blatt werden anschaulich dargestellt. Wildbret-Interessierte finden zudem...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! In der "Blatt-Zeit" wird es mediterran: Salbei, Thymian, Rosmarin und ein Hauch von Knoblauch erinnern an südliche Sommernächte. Die Gewürze sind feiner geschrotet und eignen sich...
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(11,29 € * / 100 Gramm)
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(11,29 € * / 100 Gramm)
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Beim "Scharfen Ansitz" wird es spannend. Die klassischen Gewürze geben dem Wildfleisch einen runden Geschmack, und geschrotete Chili-Schoten verleiht dem Ganzen eine angenehme...
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70 Gramm
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*
Professionelle Universal-Vakuumbeutel (einseitig geriffelt) zum Einsatz in allen gängigen Vakuumiergeräten.
Die Vakuumbeutel sind 100 % luftundurchlässig, für Tiefkühltruhe und Kühlschrank geeignet, lebensmittelecht, geschmacks-...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
31,90 €
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21,90 €
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Hygienisch einwandfrei Aufbrechen und Zerwirken Einmalhandschuhe sind für das Aufbrechen und Zerwirken von Wildbret empfohlen - das Material Latex ist allerdings nicht geeignet, da Weichmacher ins Fleisch gelangen könnten. Diese...
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Lassen Sie es sich schmecken! Köstliche Rezepte und viele Informationen über Wildbret.
Der Sommer ist da und „alle“ grillen. Und was eignet sich besser für den Grill als hochwertiges und regionales Wildfleisch. Wie es am besten geht,...
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"Hier gibt´s Wild aus der Region" Praktisches Hinweisschild zur Wildbretvermarktung in handlicher Größe. Ideal zur Platzierung im Fenster, in Schaukästen, in Glasvitrinen oder Glastheken.
Das DIN A4 Hinweisschild besteht aus...
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6,50 €
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Für jede Saison und jeden Gaumen, für Kenner und Neugierige.
Naturbelassen, aromatisch und nicht alltäglich - diese Eigenschaften machen Wildbret für Fleischliebhaber zum Nonplusultra.
In Zusammenarbeit mit der renommierten...
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24,99 €
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Mit dem "wilden Genießer-Set" erhalten Sie die vier beliebten Wild-Gewürze und zwei Dosen des hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl aus der "DJV-Wild auf Wild-Edition" zum reduzierten Setpreis.
Das Set enthält die vier Wild auf...
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47,90 €
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59,40 €
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Ob Kotelett vom Grill, Spanferkel am Spieß, Suppe aus dem Gulaschkessel oder direkt in der Glut geröstete Nüsse die Zubereitung von Speisen mithilfe von offenem Feuer beschert nicht nur unverwechselbare Gaumenfreuden, sondern bereitet...
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Den richtigen Pfiff erhält das Fleisch von Wildschwein, Reh und Co. durch fein abgeschmeckte, selbst gemachte Grillmarinaden oder passende Dips und Soßen. Dabei gilt: Weniger ist mehr, damit der grandiose Eigengeschmack nicht verloren...
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Von der Keule zum küchenfertigen Schnitzel Wildbret liegt im Trend: Immer mehr Menschen kochen natürlich, nachhaltig und gesund. Das Fleisch heimischer Wildtiere eignet sich dafür hervorragend. Für Wildbret gibt es viele gute Gründe:...
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Die verwertbaren Fleisch-Teile von Hoch- und Rehwild auf einem Blick.
Die verwertbaren Teile wie Rücken, Filet, Keule und Blatt werden anschaulich dargestellt. Wildbret-Interessierte finden zudem Informationen, was aus den...
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Natürlich! Nur mit Kräutern & Gewürzen “Der Wilde Metzger” Conrad Baierl bietet mit dieser Gewürzmischung eine Gelinggarantie für alle , die eine Wildbratwurst selber herstellen möchten. Ein (Wild-)Tier besteht nicht nur aus...
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Wildbret selber haltbar machen - diese Broschüre hilft bei den ersten Schritten. Heimisches Wildbret ist gesund, schmackhaft und regional. Es lässt sich vielfältig zubereiten und veredeln - ganz gleich ob Pökeln, Brühen,...
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Wilde Spezialitäten aus eigener Herstellung - Rezepte und Tipps rund ums Zubehör
Die eigene Wildbratwurst herstellen: Welche Rezepte sich für den Einstieg ins wilde Wursten anbieten und welche Grundausstattung es dafür braucht,...
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Von der Keule zum küchenfertigen Schnitzel Wildbret liegt im Trend: Immer mehr Menschen kochen natürlich, nachhaltig und gesund. Das Fleisch heimischer Wildtiere eignet sich dafür hervorragend. Für Wildbret gibt es viele gute Gründe:...
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Lassen Sie es sich schmecken! Köstliche Rezepte und viele Informationen über Wildbret.
Der Sommer ist da und „alle“ grillen. Und was eignet sich besser für den Grill als hochwertiges und regionales Wildfleisch. Wie es am besten geht,...
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Aus der Hand in den Mund - von Bulgogi über Pizza bis Tacos Streetfood erlebt gerade einen regelrechten Hype. Dabei ist die „schnelle Zwischenmahlzeit“ auf der Straße keine Erfindung der Neuzeit, sondern beruht auf einer...
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0,50 €
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Den richtigen Pfiff erhält das Fleisch von Wildschwein, Reh und Co. durch fein abgeschmeckte, selbst gemachte Grillmarinaden oder passende Dips und Soßen. Dabei gilt: Weniger ist mehr, damit der grandiose Eigengeschmack nicht verloren...
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0,50 €
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Kinder-Hits aus Wildbret! Ansprechende Wildbretgerichte schmecken nicht nur Kindern, sondern sind auch gesund. Sie gemeinsam zuzubereiten macht Spaß und gibt Mädchen und Jungen ein Gefühl dafür, wo Lebensmittel herkommen. Diese...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,40 €
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Land & Werken - Brat-, Roh- & Brühwurst Carsten Bothe geht mit seinem neuesten Wurstbuch in die zweite Runde. Als passionierter Jäger geht es nun um Wurst aus Wildfleisch, dem wohl ältesten menschlichen Nahrungsmittel. Schon...
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14,99 €
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Edel, kreativ, modern - Natur vom Feinsten Die Rezepte dieser Broschüre stammen von kochbegeisterten Instagram-Nutzern und Freunden von Wild auf Wild. Sie verraten ihre Lieblingsgerichte für wilde Festtage und gemütliche...
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0,50 €
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Wissenswertes über Wild und leichte Rezepte für leckere Gerichte. In dieser Broschüre gibt es Rezepte mit Wildbret sowie allgemeine Informationen rund um das Fleisch von Rotwild, Schwarzwild, Rehwild, Feldhase, Wildkaninchen, Fasan,...
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Des Jägers Beute "NATÜRLICH WILD" - Ein Hingucker! Das Wildbret-Poster „Wilde Grill- und Küchencuts“ zeigt die Vielfältigkeit von heimischem Wildbret. Ohne Wertung lehrt dieses Poster das tägliche Handwerk aus der Jagd und der...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
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2,50 €
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Wurstklassiker selber herstellen Wurst ist und bleibt ein deutsches Kulturgut, besonders wenn man sie selbst zubereitet. Sie ist ebenso vielseitig wie beliebt: ob knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder als Streichwurst aufs...
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18,00 €
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Mit dem "wilden Genießer-Set" erhalten Sie die vier beliebten Wild-Gewürze und zwei Dosen des hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl aus der "DJV-Wild auf Wild-Edition" zum reduzierten Setpreis.
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Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
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59,40 €
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Die Etiketten enthalten Felder für alle gesetzlich geforderten Angaben, können mit einem wasserfesten Stift oder Kugelschreiber beschrieben und vor dem Einfrieren auf das vakuumierte Teilstück geklebt werden (tiefkühlgeeignet bis -40...
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10,70 €
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11,90 €
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10,70 €
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11,90 €
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Unterschätzte Delikatessen - 11 raffinierte Rezepte aus Herz, Leber und Co. Nachhaltige Fleischküche bedeutet, möglichst viele Teile des Tieres zu verwerten. Dazu gehören auch die Innereien. Darunter versteht man alle essbaren...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,50 €
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Wie können Jägerinnen und Jäger die theoretisch möglichen, gesetzlich vorgegebenen Jagdzeiten effektiv, nachhaltig und tierschutzgerecht nutzen? - Auf insgesamt 36 Seiten gibt hier praktische und methodische Hinweise. Insbesondere...
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Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhnen ihre Gäste immer öfter auch mit...
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Grill- und Chilli-Saucen: Zutaten, Herstellung & viele Rezepte Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
9,99 €
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9,99 €
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TIPP!
Die Broschüre "DJV-Empfehlungen zur guten fachlichen Praxis bei der Jagd auf Rabenvögel" ist ein Handlungsleitfaden für eine wirkungsvolle und professionelle Rabenvogelbejagung, die u.a. dem Niederwildschutz zu Gute kommt.
Die...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
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Das Logo des Deutschen Jagdverbandes auf dunkelgrünem Grund. Der Aufkleber ist von innen anzubringen.
8 cm Durchmesser
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
2,00 €
*
2,00 €
*
Kleine Aufkleber-Etiketten „Wild aus der Region“, ideal z.B. für Speisekarten oder Vakuumbeutel.
Abmessungen je Aufkleber: 3,3 x 4,0 cm
Lieferumfang: 175 Etiketten je Satz
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
9,50 €
*
9,50 €
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Pirschgang" lässt es etwas ruhiger angehen. Diese traditionelle Gewürzmischung mit süßer Note gibt dem Fleisch zusätzlich eine feine Schärfe durch schwarzen Pfeffer. Gut zum...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
7,90 €
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Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
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Metzgereien können das neue Wildbretposter ebenso einsetzen wie Forstämter oder Jäger, die Wild anbieten. Am Beispiel von Graugans, Fasan, Stockente, Ringeltaube, Feldhase und Kaninchen werden die in der Küche nutzbaren Teilstücke der...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
2,50 €
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Zeigen Sie auf trendige Weise, dass Sie heimisches Wildbret anbieten.
Die "Wild auf Wild" Baseball-Kappen sind aus 100 Prozent Baumwolle und mit dem mit Logo "Wild auf Wild" einfartbig bestickt. Ob beim Grillen in der Sonne...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
12,90 €
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Warme und weiche Faserpelzsocken - herrlich warme Füße nach einem erfolgreichen Jagdtag
Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, diese weichen, warmen Socken von Deerhunter zu tragen. Das weiche und flauschige Futter sorgt für...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
12,90 €
*
19,95 €
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12,90 €
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Hygienisch einwandfrei Aufbrechen und Zerwirken
Einmalhandschuhe sind für das Aufbrechen und Zerwirken von Wildbret empfohlen - das Material Latex ist allerdings nicht geeignet, da Weichmacher ins Fleisch gelangen könnten. Diese...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
100 Stück
(0,08 € * / 1 Stück)
7,90 €
*
Inhalt
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Schwein – Rind – Wild – Geflügel
Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das richtige...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
22,90 €
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Lebensräume und Nahrung zwölf verschiedener heimischer Wildtiere als farbige DIN A1-Poster (59,4cm x 84,1cm).
Im Set sind 12 Poster mit folgenden Motiven enthalten:
Dachs
Damhirsch
Fasan
Feldhase
Fuchs
Gämse
Graugans...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
24,90 €
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Die Jagd in den sozialen Medien
Der DJV hat eine Broschüre mit Fakten, Hintergründen und Meinungen zum Thema herausgebracht. Hauptzielgruppen sind Funktionsträger in jagdlichen Organisationen wie Kreisjägerschaftsvorsitzende,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
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Alles im Blick!!
Der tierische Holz-Bleistift mit einer Schnee-Eule obenauf ist ein echter Hingucker! Der Bleistift ist für jede Schulmappe oder jedes Federmäppchen prima geeignet.
Ist der Bleistift nur noch ein Stummel, lässt...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
3,90 €
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3,90 €
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Ein Stummelschwanz zum Verlieben!
Der tierische Holz-Bleistift mit Wildschwein obenauf ist ein echter Hingucker! Der Bleistift ist für jede Schulmappe oder jedes Federmäppchen prima geeignet.
Ist der Bleistift nur noch ein...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
3,90 €
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3,90 €
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Der tierische Holz Bleistift mit dem Rotfuchs ist ein echter Hingucker!
Der Bleistift ist für jede Schulmappe oder jedes Federmäppchen prima geeignet. Vor allem zum Malen und Schreiben lässt der Bleistift mit dem kleinen Rotfuchs oben...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
3,90 €
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3,90 €
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Das Wildtier-Informationssystem der Länder Deutschlands, kurz WILD, ist ein Projekt des Deutschen Jagdverbandes und seiner Landesjagdverbände. Es stellt seit dem Jahr 2001 einen dauerhaften Baustein der ökologischen Umweltbeobachtung...
Lieferzeit 15 Werktage
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Klare Kommunikation mit dem Hund Lautlose Hundepfeife mit einer Reichweite von bis zu 400 Metern. Eine Hundepfeife hilft, den Hund auch bei starker Ablenkung zurückzurufen. Auch wenn der Hund bestens hört, kann eine besonders...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
12,50 €
*
12,50 €
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Sammeln - Angeln - Jagen: Das Gute liegt tatsächlich sehr nah. Wir sind umgeben von wilden Lebensmitteln, aber wie fängt man an? Fabio, Olaf und Jan zeigen, wie wir zu jeder Jahreszeit in Wald, Fluss, auf der Wiese und am Wegesrand...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
35,00 €
*
35,00 €
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Zur Auffrischung älterer Schädel - nur eine Anwendung notwendig. Die Eurohunt Trophäenbleiche ist für ältere Schädel zum Auffrischen geeignet. Eine Anwendung mit der Paste reicht, um ältere Schädel wieder weiß zu machen. Eine Dose...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
150 Gramm
(13,27 € * / 100 Gramm)
19,90 €
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Inhalt
150 Gramm
(13,27 € * / 100 Gramm)
19,90 €
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Für ein natürliches Aussehen, Farbe und Glanz.
Die Eurohunt Trophäenpflege ist geeignet für die Pflege von Geweihen, Hörnern und Schädeln. Es bewahrt das natürliche Aussehen, ändert aber nicht die Farbe und den Glanz. Inhalt: 200...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
0.2 Liter
(7,45 € * / 0.1 Liter)
14,90 €
*
Inhalt
0.2 Liter
(7,45 € * / 0.1 Liter)
14,90 €
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Die Jagd mit Fallen - Tierschutzgerecht - zeitgemäß - effektiv Nutria, Marderhund und Co. - nicht heimische Tierarten verbreiten sich rasant, richten Schaden an und verdrängen die heimische Faune. Das Raubwild explodiert zulasten...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
30,00 €
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30,00 €
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